Ev baklavası nasıl yapılır? Ev baklavası yapmak isteyenler için muhteşem bir tarif

Ev baklavası tarifi, özel günlerinizde sofralarınızı şenlendirecek harika bir tatlıdır. Evde hazırlanan baklavanın lezzeti, hazır baklavalarla kıyaslanamaz bile. Ev baklavası malzemeleri oldukça basittir. Yufka, ceviz, tereyağı ve şerbetle hazırlanan bu tatlıyı, kolayca evinizde yapabilirsiniz. Ev baklavası hazırlanışı, biraz sabır gerektirse de sonuçları oldukça tatmin edicidir. Peki ev baklavası tarifi nedir ve nasıl yapılır? Ev baklavası yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları.

Continue reading

Schmidt çekicinden ‘depremde sağlamlık’ kararı! Binaya en ufak zararı yok, çok daha ucuz

Pek çok kişi her noktasında deprem tehlikesi söz konusu olan Türkiye’de yaşadıkları binaların, büyük bir sarsıntı esnasında ayakta kalıp kalamayacağına dair testler yaptırıyor. Bunların başında gelen ‘karot testi’ özellikle büyük deprem beklenen bölgelerde kentsel dönüşüm sürecini başlatan adım. Ancak karottan da önce yapıya en ufak zarar vermeden bir test daha yapılabiliyor. Peki, kimsenin bilmediği ‘Schmidt çekici’ ne işe yarıyor? Uzmanına sorduk.

Continue reading